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Li Fang (gauche) et Li Daquan (droite) boivent un verre de baijiu (« alcool de riz ») entre père et fils avant le repas du samedi soir. Li Fang est un grand amateur de baijiu, il entrepose même plusieurs caisses de crus différents dans la troisième chambre de l'appartement. Un ami lui en a envoyé un carton, et sinon, il préfère acheter les bouteilles à l'usine, « où c'est 30 RMB la bouteille, six fois moins cher qu'au supermarché », confie-t-il. Quant au putaojiu (« vin rouge »), il en a une bouteille, « pour goûter ». Photo par Lucas Schifres/Pictobank